越谷市民112人がオススメ！グルメ編。越谷レイクタウン駅から車で15分の「そば処 久伊豆」。ここで食べられるのが鴨すきという越谷の郷土料理。江戸時代、徳川家康はカモの狩猟で越谷を度々訪れていたが、カモをその場で食べたいと言い始め、家来が農機具「すき」でカモを焼いたことから「鴨すき」と呼ばれるように。しょうゆと大根おろしで頂く。
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「鴨すき」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 土曜ゴールデン（安村やす子の金のサイコロ・銀のサイコロ すごろく旅）
- 草加駅に戻ってサイコロを振り、6の目が出た。北越谷駅で降り、銀のミッションである鴨すきた食べられる「そば処 久伊豆」へ向かった。準備中だったため、店の人に頼んで金のミッションである「食器洗いをさせて頂く」をクリアした。お礼に魚沼産コシヒカリを渡した。「そば処 久伊豆」で食べられる鴨すきは越谷の郷土料理で、越谷ねぎと厳選鴨肉が絶品。
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