シュクメルリのテレビ情報 | エンディングトーク | あさイチ(2024/11/06(水)09:15)

「シュクメルリ」のテレビ露出情報

今日の特集は「家が買えない」。視聴者のメッセージ「保護シールはがさないのわかる」「人口は少なくなるのに高層マンション乱立。この先空家ばかりになるのでは？」などを紹介。空家について、使われなくなった団地をリノベーションして使う事例もある。明日は、北海道と秋田の秋グルメ満喫スペシャル。

2024年11月6日放送　9:15 - 10:00　NHK総合
あさイチみんな！ゴハンだよ: 料理研究家・荻野を招き、ジョージアの料理「シュクメルリ」を作る。ジョージアは、北にロシア、西にトルコがあり、シルクロードの中央部にあたる。昔から交易が盛んで、様々な国の文化が入っている。原産のくるみを使う料理が多く、今回作るシュクメルリは、ご飯にくるみが混ざっている。
鶏のにんにくクリーム煮シュクメルリを作る。鶏もも肉1枚を8等分に切り、塩を振りかける。バ[…続きを読む]