水戸駅で石崎ドライバーにオススメのグルメを聞いた。石崎ドライバーは牡丹鍋のいろり茶屋へ連れてってくれた。いろり茶屋は食通たちがこぞって集まるお店。家族3人で切り盛りしながら息子の大介さんが厨房をしきっている。