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「鶏チリソース 焼きナス添え」 のテレビ露出情報
2024年10月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ みんな!ゴハンだよ
鶏チリソース 焼きナス添えの試食。坂下千里子は「美味しい!ソースが美味しい。」等とコメントした。また、高橋茂雄は「上手い!ソースがピリッとしている。」等とコメントした。博多華丸は「肺に良い気がする。」等とコメントした。博多大吉は「ナスが美味しい。」等とコメントした。パン・ウェイさんによると、鶏チリソースは何でも合うのだという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
料理研究家・パンウェイさんが「鶏のチリソース焼きナス添え」のレシピを紹介する。鶏もも肉の厚い部分を切り開く。一口大に切る。鶏もも肉をボウルに入れてしょうが・紹興酒・こしょうを加えて手で混ぜる。片栗粉を薄くまぶし、フライパンでごま油を熱する。鶏もも肉の皮を広げて下にして入れる。これによって鶏もも肉の臭みを消せる。約2分間焼くが、その間は触ったり蓋をしたりしない
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