築地銀だこvs超一流料理人。5位にはゆずねぎ明太。1位はねぎだこ。1つも落とせない戦いだ。6位は鶏の燻したたき。南九州産の親鶏を使用。鶏油を絡める。急速冷凍。満場一致の合格となった。ミシュランセレクテッドレストラン渡なべの渡邊さんは、玉ねぎの食感が残っているという。すさまじいという。5位は明太子のたこ焼きだ。