しあわせごはん2品目は、鶏ひき肉で作るしあわせ親子丼。玉ねぎを薄切りにする。フライパンにサラダ油をひいて、鶏ひき肉をトレーから直接入れる。少し焼いてから、一口大に分ける。表面に焼色がついたら、余分な雑味を拭き取り、水と塩、和風だしのもとを加えて味付けする。玉ねぎを加えて一緒に煮込む。ひき肉は、余分な脂が出た後だから、味が染み込みやすい。
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「鶏ひき肉で作るアイデア親子丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月21日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- しあわせ親子丼に合わせる「カプレーゼみそ汁」を作る。鍋に水を入れ、和風だしのもとを入れて火にかける。ほうれん草やトマトなどの具材をキッチンバサミで切って、鍋に入れる。ひと煮立ちしたら、味噌をとく。モッツアレラチーズを入れて余熱で溶かす。お椀によそったら、オリーブオイルと粗びき黒こしょうをかけて完成。オリーブオイルを入れることで、風味やコクが増すほか、腸活にも[…続きを読む]
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