「鶏むね肉のチャーシュー風」の作り方。鶏むね肉の皮を取り、フォークで穴を開け、耐熱容器に入れる。そこに酒、しょうゆ、砂糖、にんにくを入れ、冷蔵庫に15分置く。ふんわりとラップをして電子レンジに3分かけ、上下を返し、さらに3分かける。そのままおいて冷ます。付け合せはレタス、トマト、青じそなど。