今日は「1か月あたりの食費にかける値段9万4895円」。総務省の家計調査におけるデータから。消費支出に占める食費の割合「エンゲル係数」が28.6％と44年ぶりの高水準。食費は前年比5.5％増えてるが、物価の影響を取り除いた実質でみると1.2％減っているという。その要因として食費が上がったため、コメや菓子類などが減少しているという。専門家によると、食費の買い控えは難しいため他の支出を抑えるしかない状況が続いているという。家計調査は502項目あるが、いろんなご当地の事情が垣間見えるという。ラーメンの消費額1位は山形市が4年連続。餃子は浜松市が3年連続1位。カレールウは、3位が高松市、2位が新潟市、1位は鳥取市。鳥取市では、育児中の有業者が全国1位で93.4％。カレーのお供のらっきょうの収穫量が日本一。山形アナにらっきょうについて聞いたところ、食物繊維や殺菌効果のある成分が豊富だが、食べ過ぎると腹痛や下痢の恐れもあるという。適量は1日3～5粒。
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「鶏むね肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材はナス。きょうは鶏むね肉・もずくを使い、「揚げナスともずくのぶっかけそば」を作る。
- 2026年7月22日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 再生数128万回以上の「濃厚果汁アイス」を紹介。ジュースのパック上部をVの字にカットし、割り箸などを差し込み冷凍庫で冷やすだけでアイスになるという。ちなみに、凍らせた野菜ジュースを削るとサラダのドレッシングになるという。「スイカ×お米ジェラート」を紹介。スイカ・牛乳・砂糖・米をミキサーに入れて冷凍するだけで、ジェラートになるという。再生数360万回以上の「真[…続きを読む]
- 2026年7月18日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 今晩まねできる天ぷらの裏技。天ぷら粉から味付けまで下準備は保存袋で。さらにタネの中に味付けを入れる。天ぷらの衣が完成したら具材を切っていく。明太子、エリンギ・マッシュルームなどをカットする。超几帳面な二階堂は帰ったらすぐにお風呂に入るという。その日着てた服を洗濯機に入れる前に除菌スプレーをするといい、服が汚いまま洗濯機に入るのが嫌だと話した。母親が綺麗好きで[…続きを読む]
- 2026年7月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県館林市）
- 磯崎さんのごはん作りを拝見。鶏むね肉、ショウガ、ニンニクを混ぜて、小麦粉をまぶして揚げたら「鶏むね肉の唐揚げ」の完成。お湯に塩、砂糖、オリーブオイルを入れてブロッコリー菜を茹でる。グリーンレタスなどを盛って「グリーンサラダ」の完成。味付けはコンソメのみの「野菜の洋風かき揚げ」も作った。食卓には「鶏むね肉の唐揚げ」「グリーンサラダ」「野菜の洋風かき揚げ」などが[…続きを読む]
- 2026年7月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- キッチンBUS STOPでは鶏むね肉を使ったから揚げが人気で1つ約100g。売りはでかさとうまさ。ブラジル産もも肉の仕入れ価格が倍近くになったことを受けて国産むね肉に切りかえた。課題はパサつきだがマヨネーズを入れることでお酢の力で柔らかく油の力でジューシーに仕上がる。鶏むね肉・ささみにはたんぱく質とビタミンB6が含まれている。鶏むね肉＆ささみをジューシーに栄[…続きを読む]
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