きょう、東京・武蔵野市吉祥寺にある卵かけご飯専門店「吉祥寺TKG たまごのおはなし」はバイキング式で好きなたまごを選べる。目玉メニューは白身をメレンゲにして食べる「極上たまごかけごはん極み御膳」。多い日で1日約200個消費するというが、たまごの価格は5年前のオープン当初の約2倍になった。さらに鶏肉の値上がりが追い打ちをかけているという。「シウマイ弁当」でおなじみの崎陽軒で半世紀以上のロングセラー、鶏肉のチリソースが入った「横濱チャーハン」が20年ぶりにメニューを変更。来月1日から鶏のチリソースが小エビのチリソースになり、チャーハンにトッピングされていたエビがなくなる。今月11日～13日の鶏肉100gの販売平均価格は平年より14％高い154円。かつて物価の優等生と呼ばれた卵は1パック309円になり、平年より21％高く過去最高値に並んだ。（農水省）。そんな中、神奈川・相模原市の「おがわのたまご直売所」では1パック230円で販売。殻にざらつきやシミがあるという理由で出荷していないワケありたまごを激安で販売している。
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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月2日放送 16:00 - 17:00 フジテレビ
- 亀梨和也の丁寧男子（亀梨和也の丁寧男子）
- 七五三掛龍也が10人大家族ハウスの料理を丁寧改造。唐揚げを作る。鶏もも肉にオリジナルの七五三掛醤油を、おろしにんにくを揉み込んで10分ほど漬け込む。片栗粉と小麦粉で衣をつける。2種類でよりカリカリな仕上がりになる。170度の油で4分じっくり揚げる。
- 2026年8月1日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 焼肉 幸泉の安龍秀が今回開発するメニューはお子様ランチ。ワンプレートに様々な料理がのった一品。安龍秀が最初に作るのはライス料理。お店と同じご飯を使用するという。肉に負けないご飯を使用しているが、市販のものよりも2～3ミリ大きい粒。ガス台でお米を炊いて玉ねぎと鶏もも肉ケチャップを使って王道のケチャップライスを作っていく。包丁で具材をカットし、フライパンで炒めて[…続きを読む]
- 2026年7月30日放送 19:00 - 20:00 TBS
- プレバト！！のせかけごはんの才能ランキング
- のせかけごはんの才能ランキング、才能アリの第2位は寺川綾。作った料理は「食欲ワクワク！ブラックチキンのせごはん～綾スペシャル～」。鶏もも肉＆ピーマンを炒めて蒸し焼きにする。タレを絡める。純ココアと黒ごまを加えたら完成。長谷川先生はごはんにのせることを計算した塩分濃度などを評価した。採点は合計26点。改善点として無糖ココアの代わりに黒ねりごまと黒すりごまを使う[…続きを読む]
- 2026年7月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅兵庫県たつの市
- スギちゃんが、たつの市で人気素麺料理店を営む桝本さん御夫婦のご飯調査。ナス、インゲン、鶏もも肉、味噌ダレ、ゴマで炒めたら「夏野菜と鶏肉の味噌炒め」の完成。揖保乃糸と茹でて氷で締める。細義理タマゴ、ハム、キュウリなどをのっけて、自家製めんつゆをかけたら「冷やし中華風そうめん」の完成。
- 2026年7月27日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 農林水産省によると今月の輸入牛肉（ロース）の全国平均小売価格が100gあたり451円で過去最高値になった。アメリカの干ばつで牛の生産が減ったことに加え、円安の影響も。ステーキ店「ヌーベルバーグ」のオーナーによると、6月の仕入れ価は約17％増になったという。農水省によると豚肉ロースの平均小売価格も最高値を更新、鶏もも肉も世界的な需要の高まりで高値が続いている。[…続きを読む]
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