野菜も炒まったら一度取り出す。フライパンを軽く拭き取って、ごま油大1／2をひく。ここで白菜キムチ100gを炒める。焼き付ける感じで火を入れるとのこと。ここに酒・しょうゆ・みりん各大1を入れて、ひと煮立ちさせる。ここに、先ほどの鶏もも肉と野菜を入れて焼いていく。お皿に盛り付けて、いりゴマ大1／2をかけて「鶏キムチ」の完成。横澤さんは「粉チーズのコクがある」などとコメントした。