お好み焼きねぎ焼十々のねぎ焼きは関西名物となっている。しかいしのネギが価格が高騰している。ネギの価格は一時4月に640円だったものの、6月に入り794円となっている。ねぎ焼きが人気のこの店は九条ネギを1日約2キロから3キロ使用する。値上げはネギだけではなく、ファイヤーチキン本郷三丁目店ではブラジル産鶏もも肉の仕入れ価格がこの1年で約1.5倍になっているという。そのためこの店では4月に60円値上げしたという。スーパーマーケットセルシオ和田町店では販売している鶏肉はすべて国産だった。
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「鶏モモ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月9日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン
- 「鶏肉とキノコのトマト煮」のレシピを紹介。鶏モモ肉1枚に塩、黒コショウを適量振り、オリーブオイル大さじ1を入れたフライパンで焼く。皮目をカリッと焼いてうまみを閉じ込める。鶏肉から出た油でニンニク1かけ、タマネギ1/2個、シメジ1/2パック、ミニトマト14～15個を炒め、塩をかけて下味をつける。ビネガーの酸味でお店の味わいに。赤ワインビネガー20mL、ローズマ[…続きを読む]
- 2026年8月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県つくば市
- つくば市の青木さんたちのご飯を見せていただく。鶏肉のホイル焼きを作る。鶏モモ肉に切り込みを入れる。糀甘酒に醤油を加え、鶏肉を浸し、オーブンで焼く。その間にサラダピザを作る。パルメザンチーズをかけてピザ生地を焼き、ベビーリーフを乗せる。ドレッシングにも糀甘酒を使う。糀甘酒、オリーブオイル、塩、すりおろしたニンジン・タマネギを加えてた自家製のドレッシングが完成。[…続きを読む]
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