84歳のご主人がご飯を作るが、見事な包丁さばきでアキラ100％は驚いていた。タマネギは鶏モモ肉などと麺つゆで煮込み、溶き卵で閉じて「鶏肉の卵とじ」となった。食卓には麻婆茄子なども並んだ。