「鶏胸トマトのおろし煮」を作る。煮汁に水気を切った大根おろし、万能ネギ、トマト、鶏むね肉を加えて煮る。魚介類でやってもおいしい。最後にシソ風味のふりかけを適量かけて完成。スタジオで試食した。