吉祥寺駅近くにある二吉軒監修 豆漿日和を訪問。豆乳がずらりと並ぶ豆乳専門店。14種類あり、試飲もできる。きゅうり豆乳はスイカのような華やかな甘さがあり、スッキリしているとのこと。台湾の朝食の定番である鹹豆漿と蛋餅・ミニ豆花のセットを頂く。鹹豆漿は温かい豆乳にネギやザーサイなどが入っている。おぼろ豆腐のような味わいで台湾の揚げパンも入っている。蛋餅はたまご焼きのような感じだが、外側はパリッとしている。デザートの豆花もついている。