ひたちなか市の「長砂ファーマーズマーケット ここすな」の干し芋コーナーには、人だかりができていた。干し芋に使われるサツマイモの種類は10種類以上。店では干し芋を1日1000万円売ることもある。干し芋にはスライスした芋を干した平干しと、小さい芋をそのまま干した丸干しの2種類がある。茨城では芋の栽培から干し芋作りまでを一貫して行う干し芋農家がひたちなか市を中心に500軒以上ある。冬の繁忙期には干し芋バイトが定番になっている。乾燥方法には温風乾燥と冷風乾燥がある。短期間で仕上げるのであれば温風乾燥だが、冷風乾燥のほうが水分が残り仕上がりもしっとりで美味しくなる。サツマイモの収穫量日本一は鹿児島県。川上名誉教授は、鹿児島は乾燥しづらかったが冬に冷たい潮風が吹く茨城は干し芋を乾燥させるのに適していたと話した。全国からエントリーした41点の干し芋の頂点を決める全国ほしいもグランプリでは、ひたちなか市のオオスガファームが優勝した。
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「鹿児島県」 のテレビ露出情報
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- 2026年10月5日放送 23:00 - 0:01 TBS
- news23（ニュース）
- 群馬・北軽井沢にオープンした超高級別荘。富裕層向けの滞在施設を全国展開するNOT A HOTELが手掛けるシェア別荘だ。1棟11億円。シェア購入なら年10泊3600万円から。NOT A HOTELは全国10か所にシェア別荘を開業。今後は住宅・モビリティ・まちづくりにも事業を拡大する方針。地方への展開に力を入れている。広島・佐木島のNOT A HOTEL SE[…続きを読む]
- 2026年10月5日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯幸せをありがとうSP！
- 名場面「夢を追う若者たちとの出会い」を紹介。栃木市の旅でAIはサッカー部の高校生に出会った。
名場面「夢を追う若者たちとの出会い」を紹介。北海道苫小牧市の旅で栗原恵は仲良し3人組の高校生と出会った。
名場面「夢を追う若者たちとの出会い」を紹介。長崎市の旅で笑福亭鶴瓶は騎手を目指す高校生に出会った。 - 2026年10月3日放送 20:07 - 20:55 NHK総合
- 新プロジェクトX“いちごの王様”となれ 福岡発世界への逆転劇
- 2004年6月、前年に大打撃を受けた永翁だったが、このいちごに惚れ込んでおり諦めたくはなかった。永翁は炭疽病で打ちひしがれている周りの農家に未来を託せるのはこのいちごしかないと問いた。再び立ち上がった農家たち。ある農家が炭疽菌対策のため空中で育てたらどうかと提案し、福岡県庁が設備投資に費用がかかるこの栽培方法の費用を負担することになった。さらに県は農家から生[…続きを読む]
- 2026年10月3日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「青空レストランおせち2027」を監修するのは千里山荘料理長・林秀樹さん。800種類以上の食材から38種類を厳選した究極のおせちをお披露目。壱の重は海の幸を使った料理が勢揃い。肉づくしの弐の重にかずさ和牛を使った「かずさ和牛ローストビーフ」を加えてお重が完成。「満天☆青空レストランおせち2027」は10月7日まで抽せん販売受け付け中。
- 2026年10月3日放送 18:00 - 18:30 フジテレビ
- MUSIC FAIR（MUSIC FAIR）
- 初登場KO1KEYZは「PRODUCE 101 JAPAN 新世界」から誕生した新世代グローバルボーイズグループ。10月7日に日韓同時デビューを控えている。KOSUKEはGENERATIONSのバックダンサー経験者とのこと。GENERATIONSはKO1KEYZへのテレビ出演のアドバイスとして大きくハキハキ喋れと話した。最近自分のあげたご褒美について、島津亜[…続きを読む]
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