茶葉の生産量は統計を取り始めてから静岡県が1位だったが去年、鹿児島県が初めて1位を獲得した。静岡県は傾斜の茶畑が多く機械が導入しにくい。鹿児島は平坦で機械が導入しやすく大規模で効率的。また静岡は生産者が高齢化。鹿児島は機械化で栽培面積を維持。ペットボトルの茶葉にも対応、生産量を伸ばしている。近年、日本食への関心が高まりスーパーフード「Matcha」として重要が拡大。ラテ、スイーツが人気。鹿児島は抹茶の原料であるてん茶の生産量が日本一。輸出額も2018年度から10倍に伸びている。鹿児島県は海外への輸出向けに開発された抹茶に適した品種の栽培に注力、さらなる輸出拡大を狙っている。鹿児島県の担当者によると「海外向けの商品開発や販路拡大などへの支援を行っていきたい」としている。「南の宝箱鹿児島」。全国和牛能力共進会では2大会連続鹿児島黒牛が受賞している。鹿児島県はインバウンドの拡大にもつなげたいとしている。問題「高級茶葉「玉露」はどうやって作る？」（日光を遮る、水を一切与えない、発酵させる）と出題。
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「鹿児島黒牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月14日放送 20:50 - 21:56 TBS
- ウルトラ里帰り木村拓哉が沢村一樹の故郷 鹿児島に突然一緒に里帰り
- 沢村の地元・鹿児島への里帰りに木村拓哉・中村アンが同行。沢村の妹が営んでいるという鹿児島市の店へ向かうため、桜島からフェリーに乗船。船内では、かつて「王様のブランチ」に出演していた鹿児島出身のはしのえみと合流。沢村と同じ高校出身。木村らに鹿児島にまつわるクイズを出題し、正解すれば「鹿児島黒牛」の最高級セットを贈呈。そのクイズとは、ある女性の後ろ姿を紹介し彼女[…続きを読む]
- 2024年11月25日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ&呼び出し先生タナカ！人気キャラクターと学ぶお勉強祭り（トロッコアドベンチャー）
- 今夜の豪華賞品は鹿児島県「黒さつま鶏セット」。黒さつま鶏は歯切れが良く、旨味成分のイノシン酸が多く含まれている。
- 2024年10月13日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 行列のできる相談所今夜発表！都道府県魅力度ランキング
- 都道府県魅力度ランキング2024、第20位は愛知県。去年は16位。カフェ「喫茶ツヅキ」でいま話題のサービスが、脚立の上からコーヒーとミルクを注ぐ「天井落とし」。名物は「ウインナーコーヒー」。高さ50cm、ソフトクリームではなく生クリームを使用。
都道府県魅力度ランキング2024、第19位は富山県。 去年は22位。県内で観光客数No.1の「富岩運河環水公園」[…続きを読む] - 2024年8月25日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 眞島秀和がやってきたのは鹿児島随一の繁華街の天文館。鹿児島は黒豚も人気だが、とんかつまで真っ黒で竹炭を使用しパン粉を黒くしたという黒豚の黒とんかつ。眞島は訪ねたのは黒ノ壽 Kronos。美味しい地産地消のお肉が楽しめる。黒毛和牛A5ランクのお肉を鉄板で目の前で焼いていく。このお肉は第12回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した。眞島は味の感想に美味しい[…続きを読む]
- 2024年5月26日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ全国の人気グルメタウンで食べまくり旅
- 翌日紹介したもらった焼肉「吉兆」を訪問した。創業21年で落ち着いた雰囲気の中上質な肉が味わえる焼肉店で紹介してくれた茉莉さんの義理の父が店主を務め家族で経営、日本一の和牛に輝いた鹿児島黒牛を使った様々な部位を楽しめるとあって肉どころの宮崎でも人気店となっている。日村さんはおすすめしてもらった極上ハラミ、極上タン、冷麺を頂く。タンは塩コショウ、オリーブオイルで[…続きを読む]
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