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「鹿肉のテリヤキバーガー」 のテレビ露出情報

長野県では深刻なクマ被害となっており初のツキノワグマ出没警報となった。観光地では対策が進められており、戸隠神社ではクマ警戒の看板があった。ツキノワグマが目撃された回数は去年より約200件上回り、ヒトが襲われるケースも相次いでいる。上高地ではクマとヒトが急接近したりしていた。キャンプ場でも対策を行っており、ゴミをしっかり密閉し爆竹を夕方に鳴らしクマとヒトが暮らすエリアに境界線を作っているという。野生動物との共存が重要とのことである。しかしシカやイノシシなどが農作物を荒らす被害も後を絶たず、捕獲した動物を観光資源にしていこうという動きも出ているという。公民館をリノベーションして去年4月にオープンした「awai戸隠」ではジビエ料理を提供している。また戸隠スキー場では鹿肉のバーガーがあるという。戸隠の皆さんは自然と人間の共生を探っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月21日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEおはトク
長野県でツキノワグマが目撃された回数は去年より約200件上回り、ヒトが襲われるケースも相次いでいて、県内初となるツキノワグマ出没警報が出された。戸隠キャンプ場の武井副支配人が、クマ対策を語った。長野県で、野生動物による農作物被害は7億9100万円。awai戸隠」のジビエ料理「戸隠フレンチディナーコース」、ジビエのキーマカレーを紹介。戸隠スキー場の、鹿肉のテリ[…続きを読む]

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