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「麺屋一燈」 のテレビ露出情報
2023年10月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME, 早朝グルメライブ中継
新小岩駅にある麺屋一燈は自動販売機でも購入することができる。自動販売機で購入すると、麺・具材・スープが付いてくる。スープは、ラーメンにも使う鶏白湯にさらに魚介を加えて16時間ほどつけ麺用に煮込んでいるという。麺も、国産小麦5種類をブレンドしている。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年10月11日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’早朝グルメライブ中継
きょうは東京・葛飾区の麺屋一燈から中継。「濃厚魚介つけ麺」などは自販機で購入することも可能となっている。
2023年9月18日放送 22:00 - 22:57 TBS
倒せ!ドリームチーム(倒せ!ドリームチーム)
茨城食材で究極ラーメン作り。料理人ドリームチームと芸能人チームが対決。勝ったチームの一杯は茨城県潮来市の「道の駅 いたこ」で明日から販売される。第1工程スープ作りではドリームチーム・高橋がしじみベースの塩スープ、芸能人チーム・梅沢がカネモリ醤油を使用した醤油スープを作った。第2工程麺作りではドリームチーム・坂本が焙煎小麦入りすっきりストレート麺、芸能人チーム
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2023年8月29日放送 20:57 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らないつけ麺の世界
19歳の時、小芝さんは「麺屋一燈」に出会い、つけ麺にハマった。筋トレとつけ麺で身体を仕上げたといい、鍛え上げた肉体をマツコに披露した。つけ麺に関するブログで彼女もできたといい、スタジオ観覧に訪れていた。小芝さんはつけ麺の魅力の1つに麺から感じられる小麦の香りを挙げ、まずは3年連続でミシュランガイドに掲載された「キング製麺」を紹介。魚介豚骨ベースのスープに専用
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