配達遅延についてUber Eatsに問い合わせをしたところ、「年末から年始にかけ、一部の地域・時間帯における注文需要が配達供給を大きく上回り、配達の大幅な遅延やキャンセルが1週間ほど発生したことを確認しているが、現在は解消している」としている。経営学者の中川さんは「Uber Eatsに限らず、フードデリバリー全体で人手不足が問題となっています。賃金が十分ではない、不安定なことから慢性的な利用者離れとなり、業績が悪化し更に報酬がダウンします。ただ、キャンセルは人手不足だけでなく、料理店理由のものもあります。事前に遅延を予測するのは難しいのですが、各社に利益を与えるのに苦労して、業界全体が儲かる構造に入れずにいます」などと話した。フードデリバリーを利用した視聴者の声を紹介した。