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「麻婆豆腐」 のテレビ露出情報

これまでの人生の中で通い詰めた店や、思い出の味を伺う「記憶のグルメ」。今回は声優界の重鎮である羽佐間道夫さんに記憶のグルメを伺い特集する。everyでも特集で13年の間で600本以上を担当する羽佐間道夫さん。吹き替え作品は裕に6000本以上を記録している。40代の頃に忙しいながらも足繁く通ったという赤坂の創業58年の「赤坂みんみん」。毎週のように通い、人気はドラゴン炒飯で、肉糸炒麺や麻婆豆腐などで客の胃袋を掴んでいるという。そんな中、羽佐間さんは「焼餃子」が名物で毎度のように頼んでいたという。多い日にここでは1000個ほど売れており、酢とコショウで食べるのだ。名物女将の清水さんの元気な接客にパワーを貰っていたなどと語っている。

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