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「麻婆豆腐TOKYO 神田本店」 のテレビ露出情報

行列ができていたのは荒川区の麻婆豆腐専門店 しびれや 日暮里本店。四川風の麻婆豆腐が味わえる。最大の特徴はしびれと辛さのレベルが選べること。独自にブレンドした青山椒と赤山椒に10種類異常のスパイスや辛味調味料を混ぜ合わせ、絶妙なしびれと辛さを引き立てているという。もっとしびれたい人には山椒の風味を抽出したしびれオイルで”追いしび”も楽しめる。 
去年10月にオープンした株式会社マーボードウフはランチ営業限定。メニューは麻婆豆腐1品のみ。ラム肉を大きめにカットし使用している。
神田などに5店舗を展開するのが麻婆豆腐TOKYO。ネギ油、山椒油などを使った特製タレで濃厚なうま味とコクを感じる王道の麻婆豆腐も提供しているが、最大の売りは黄 チーズカレー麻婆豆腐。16種類のスパイスカレーにモッツァレラチーズを使用した麻婆豆腐。麻婆豆腐もカレーもどっちも感じられる一品とのこと。
住所: 東京都千代田区神田司町2-4-2

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
東京・千代田区にある「麻婆豆腐TOKYO 神田本店」。人気の「東京麻婆豆腐」「うま塩麻婆豆腐」「チーズカレー麻婆豆腐」「激辛麻婆豆腐 炎魔ENMA」などを紹介。

2026年1月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
麻婆豆腐TOKYOの白 うま塩麻婆豆腐を朝日奈央が試食。山椒がかかっていて麻婆豆腐感もあるが、辛くないので辛さが苦手な人にオススメだという。豆板醤と唐辛子を使わずに花椒の香りとしびれを味わえる塩味となっているという。オーナーは個性のある麻婆豆腐を楽しんでもらいたいという思いで開発したという。今、麻婆豆腐の理由について、スパイス料理が流行っていることとガチ中華[…続きを読む]

2026年1月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
東京・神田など全国に5店舗を構える麻婆豆腐TOKYO。ネギ油などを使った特性麻婆ダレで濃厚な旨味とコクを感じる王道の麻婆豆腐が特徴だが、客のお目当ては「黄 チーズカレー麻婆豆腐」。16種類のスパイスをブレンドしたカレーとモッツァレラチーズを使用した麻婆豆腐。他にも辛くない麻婆豆腐など5種類を提供。麻婆豆腐TOKYOオーナー・大久保俊介が「味・色・食感のバリエ[…続きを読む]

2025年8月13日放送 0:26 - 0:55 TBS
ランファンQUESTEBiDAN襲来!LDH VS スターダスト
麻婆豆腐TOKYOの「炎魔破壊神」が用意され、試食した高野正成は涙を流すほど辛さに衝撃を受けた。LIKIYA、堀夏喜らは田中雅功、HAYATO、大倉空人の誰が食しているのか予想し、「大倉空人」を選択。だが、正解は田中雅功。

2025年6月12日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
ちょっとバカりハカってみた(ちょっとバカりハカってみた)
東京で1番辛い料理を調査。3位は鬼金棒の「カラシビ味噌ラーメン鬼殺し」。2位は赤い壺の「石焼あんかけチャーハン冥土の土産」。辛さは測定することができて数値化できる。測り方を考案したのはウィルバー・スコヴィルという科学者。辛さを数値化するスコヴィル値は、辛さを砂糖水で薄めて、辛さを感じなくなった砂糖水の割合のこと。タバスコ1mmの場合は砂糖水2500mlで薄め[…続きを読む]

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