番組の「岩国日本酒プロジェクト」は3年目。リーダーは日本酒好きの橘ケンチ。岩国には5つの酒蔵がありそれぞれ世界的に人気。過去には五蔵が地元の飲食店とコラボし日本酒に合う新メニューを開発。市も全面的にバックアップ。堀江酒場「金雀 飛翔」とコラボした飲食店「くるり家」で提供される酒のグラスは岩国刑務所の受刑者が制作。