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「黒いオムライス」 のテレビ露出情報

御徒町駅から徒歩4分にある洋食バル「Delizioso 0141」。普通のデミグラスオムライスに加え、2種類のビジュイイじゃんオムライスを提供。「白いオムライス」の白い卵の秘密は、徳島県産たむらのタマゴを使用。鶏のエサにお米を使うことで黄身まで白いタマゴができるという。貴重な卵を3つも使い、さらに中に温泉卵も入れ割った瞬間も楽しめるオムライス。エビ・イカ・ホタテなどを使ったシーフードピラフは、グレイビーソースで味付け。ピラフと卵の味をまとめるのはカマンベールチーズ。和風ソースをかけて味変できる。「黒いオムライス」は、白いオムライスの卵にイカ墨が入っている。今年から始まったディナー限定メニュー。オムライスの下にある焦がしたラクレットチーズと絡めながら食べるのがオススメ。中身は、ラム肉のボロネーゼ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月1日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
御徒町の2k540 AKI-OKA ARTISANは全長150mの通路におよそ50店舗ものお店が立ち並び、工芸品などものづくりをテーマにした店が集結。K CRAFTWORK JAPAN、創作空間caféアトリエなどを紹介した。デリツィオーゾ 0141は100年以上続く老舗洋食店の資生堂パーラー銀座本店で11年間修業したシェフが独立し、人気店。この店の白いオム[…続きを読む]

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