- 出演者
- 有田哲平 松井ケムリ（令和ロマン） 松田好花 むにぐるめ 影山拓也（IMP.）
御徒町の2k540 AKI-OKA ARTISANは全長150mの通路におよそ50店舗ものお店が立ち並び、工芸品などものづくりをテーマにした店が集結。K CRAFTWORK JAPAN、創作空間caféアトリエなどを紹介した。デリツィオーゾ 0141は100年以上続く老舗洋食店の資生堂パーラー銀座本店で11年間修業したシェフが独立し、人気店。この店の白いオムライスが美味しい。おすすめするのはコスられないメニューとむにぐるめは答えた。ここで松井と有田が育児について語った。
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- 2k540 AKI-OKA ARTISANCafe ASANDelizioso0141K CRAFTWORK JAPANアトリエホットサンドケンドーコバヤシスフレホットケーキ上野（東京）創作空間caféアトリエ屋敷裕政山崎弘也御徒町（東京）秋葉原駅資生堂パーラー銀座本店阪本
白いオムライスは人気ナンバー1メニュー。エビ、イカ、ホタテが入ったシーフードピラフが牛肉や野菜などを煮込んだ特製グレービーソースをかけて黄身まで白い徳島県産たむらのタマゴを使用。通常はニワトリの餌にとうもろこしを使用するが、玄米を使うことで白くなる。白いタマゴでライスを巻いていき、カマンベールなど3種類のチーズをブレンドしたチーズソースを掛けて完成。有田は美味しいと答えた。そしてむにぐるめが激推するのは黒いオムライス。ラムひき肉、玉ねぎ、トマトを煮込んで特製ソースにボロネーゼライスにしていく。そしてたむらのタマゴにイカ墨を投入し味に深みがプラス。温玉を加え形を整えたら特製チーズソースをバーナーで炙り、オムライスをのせて完成。味の感想に有田はこっちのほうが好きと答えた。
最後に紹介するのは卵料理専門店が手掛けた宝石のように輝く絶品レアチーズケーキ。御徒町は日本最大級の宝石街だという。紹介してくれるのは御徒町で長年宝石商を営みこ、これまで100億円以上を売り上げたインド人宝石商のカピルさん。一行は宝石街を歩き、コスモストレーディングを紹介。この店はパワーストーンを扱っている。ここ数年宝石よりも気軽に買えるパワーストーンが人気。カピルさんオススメのパワーストーンを紹介した。
次に一行は卵料理専門店のegg Baby Cafeへ。むにぐるめ激推しの店で中でも人気なのは目玉焼きレアチーズケーキ。
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- Egg Baby Cafe御徒町（東京）
卵料理専門店のegg Baby Cafeの目玉焼きレアチーズケーキはパンの耳、バター、砂糖をあわせ下に敷き詰める。濃厚で少し酸味のあるレアチーズムースを使用しゼラチンで固めた自家製カスタードクリーム。有田は味の感想に美味しいと答えた。
次回の「有田哲平とコスられない街」の番組宣伝。