牛もも肉と豆腐のポン酢マリネを調理する。まず、牛肉に塩と黒こしょうを振る。ニンニクを縦半分に切り、オリーブオイルで炒める。次に保存袋にポン酢しょうゆを入れる。そして牛肉を強火で焼き、返しながら全面に焼き目をつける。焼けたらポン酢しょうゆに肉を漬ける。15分水切りした豆腐を6等分に切りオリーブオイルで焼き、強火で全面に焼き目をつける。焼けたら肉と同じくポン酢しょうゆに漬ける。その後、保存袋の空気を抜いて3時間以上漬ける。3時間経過したら、牛もも肉を薄切りにして盛り付ける。最後に漬け込んだポン酢ダレを用意したら完成。
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「黒こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月25日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「もやしサンドイッチ」を調理。ラップで包んだサンドイッチをそのまま半分に切り、黒こしょうをかけたら完成。
- 2026年8月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 冷凍フルーツを使ったアレンジレシピを紹介。冷凍ミックスベリーソースの真鯛のカルパッチョは冷凍ミックスベリーを解凍し、オリーブオイルと塩を入れて混ぜる。真鯛の刺身にベビーオイルを乗せてソースをかけ、黒こしょうをかけて完成。
- 2026年8月20日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 佐野勇斗は「国産地鶏のクリスピー仕立て スパイシーメープルシロップ」の金額を予想した。倉科カナは「最上鴨のローストオレンジとベリーのソース」を堪能し、金額を予想した。増田貴久は「くちどけ加藤ポークの厚切りグリル ポワブラード」を堪能した。
- 2026年8月16日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 続いてガーリック3倍アヒージョを調理する。マッシュルームを縦5mmの厚さに切る。深さ3cmほどのオリーブオイルを入れてマッシュルームを加え、タコはひと口大に切って加える。ソーセージは斜め1cmの厚さに切る。にんにくは潰してからみじん切りにし、残りのにんにくは薄切りにする。そして、にんにくと半分に切ったミニトマト、エビをオイルに投入。青唐辛子は斜め切りにしてく[…続きを読む]
- 2026年8月14日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「くずしチーズハンバーグ丼」のレシピを紹介。器に盛り付けてスライスチーズをのせるドライパセリ・黒こしょうをかけたら完成。
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