田中樹の思い出の味は「牛かつ あおな」。田中樹が行っていた店舗は渋谷店。その店舗はコロナの影響で閉店してしまったという。田中樹の忘れられない味が「黒毛和牛かつセット」。使用しているのはA5ランクの黒毛和牛・赤身肉。細かいパン粉をまとわせ、220度の高温で揚げ時間はわずか40秒。岩塩・和風だしの特製あん・あわせしょう油・脂塩で味変しながら、最後まで飽きずに楽しめる。一番人気でオススメは脂塩。ロケの合間に加賀翔が撮ったスナップ写真を紹介。インサートを見つめる賀屋壮也などが写っていた。