TVでた蔵トップ>> キーワード

「黒胡麻」 のテレビ露出情報

今、横浜中華街で話題なのが大通りから一本入った路地裏グルメ。大通りから細い道を入ってすぐの場所にある「Pâtissières JOGENRO」。一見おしゃれな洋菓子店のようだが、実は中華街大通りにある1955年創業「状元樓」がオープンした店。中華の伝統に洋菓子のエッセンスをかけ合わせ横浜の名物にしたいという思いから様々なスイーツを開発し話題に。月餅は中国の伝統的な焼き菓子で、円柱型やドーム型などそれぞれの地域で様々な種類があるが、こちらでは月餅型のクッキーにレアチーズケーキを。小豆や黒胡麻、季節限定の木苺などを使った自家製あんこを挟み、中華と洋菓子がミックスした新感覚の月餅に。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.