豆乳に片栗粉を入れてダマがなくなるまで混ぜてレンジで1分チンしてまた混ぜてチンして混ぜてと繰り返すと豆乳のお餅みたいになる。その後食べやすいサイズにして冷水に浸す。あとは器に盛ってお好みできなこや黒蜜をかければ豆乳餅の完成。黒豆田さんによると豆乳のまろやかさが口いっぱいに広がる心までほっとする味わいがGOODだそうで、手軽さ5、豆乳うまみ度4で合計豆9つ。
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「黒豆田聖子さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 先月、約3万3000人が来場した豆乳フェス。豆乳ブームが続く中、今年は生産量で去年を上回る見込み。植物性タンパク質は低脂質で健康志向が高まる近年、さらに注目されている。きょうは豆乳フェスに来ていた豆乳愛好家のみなさんに簡単で栄養満点な最強豆乳レシピを調査。ものまね芸人で豆乳マイスターの黒豆田聖子さん判定。初回するレシピは画面右上QRコードから番組公式Xでご覧[…続きを読む]
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