他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月18日放送　13:55 - 15:49　TBS

ゴゴスマ（ゴゴスマ）

おせち食材の意味とは？黒豆：黒→邪気を払う色、豆→まめ（豆）に元気に働けるよう。数の子：たくさんの卵が並ぶ様子→子孫繁栄、ニシンの卵→二親という漢字が当てられることもあり両親の長寿を祝う。田作り：五穀豊穣。たたきごぼう：ごぼう→地中深くまでしっかりと根を張る植物、やわらかく煮たごぼうをたたいて開くことで開運を願うという意味も。かまぼこ：包丁で切り分けた形が半[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅秋の紅葉シーズン到来！高尾山の旅

高尾山名物の「天狗焼」は多い時には1日5000個以上売れるという。中には北海道産の黒豆を使った餡が入っている。

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2025年6月27日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（広島局 昼のニュース）

熊野第二小学校で行われた教室は、黒豆を栽培するNPOが開いた。熊野町では、広く知られている熊野筆に並ぶ特産品として、約7年前から再び注目され、栽培されるようになっていると教わった。そして、提供された黒豆を使ったお寿司などを味わった。このあと、学校の敷地にある畑に移動してNPOのメンバーと豆の苗を一緒に植えた。豆は子どもたちが育てて、今年秋に収穫するとのこと。[…続きを読む]

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2025年4月23日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

酢飯を人肌に冷ましたものを器に盛り付け、刻みのり、錦糸卵を各適量、天かすを入れることによってアクセントに。れんこん、ウナギの蒲焼き、ホタルイカ、サヤエンドウ、黒豆、イクラ、桜でんぶを散らして完成。

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2025年3月27日放送　12:00 - 13:10　テレビ東京

昼めし旅家族波乱万丈スペシャル

諸星さんのご飯を拝見。1品目は玄米で作る豆ごはん。大豆、黒豆、玄米などを釜に入れ、あごだしの塩を入れて炊く。また菜花にあごだしの塩をかけてレンチン。塩麹、醤油などと和えて「菜花のおひたし」の完成。その他「カブのステーキ」も作った。

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