今回会場がウェスティンホテル東京・龍天門。陳啓明が監修した本格広東料理。料理長おすすめは「恵比寿牛ヒレの黒胡椒炒めあおさのりパウダー添え」。設定金額は25000円。またこのあと登場するもう1人の新メンバーもゴチバトル参加のため自腹推定額は約20万円となる。
住所： 東京都目黒区三田1-4-1
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「龍天門」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（食ツウオススメ！ピンポイントグルメ）
- 食のプロが教える「本当にウマい！夢のピンポイントグルメツアー」。肉の有名卸・ヤザワミートが手掛ける彬龍華66の「名物 元祖66くるみ担々麺」（1800円）は元々ウェスティンホテル東京・龍天門のメニューで、料理長が彬龍華66で復活させた伝説の一品。鶏ガラ＆豚ガラの自家製スープにごまくるみペースト・ごま油を入れ、具材はザーサイ・干しエビ・肉味噌など。自家製ラー油[…続きを読む]
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