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「信州松本山賊焼カレー」 のテレビ露出情報
2024年3月17日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
モヤモヤさまぁ〜ずSDGs 自然と情緒あふれるサステナブルな街 長野県・松本市をSDGs探し散歩
居酒屋 一歩を訪れた。「30:10運動」は松本市が推奨している。飲食店から出る生ゴミの約6割が食べ残しで2011年に始まったフードロス削減の活動という。信州松本山賊焼ハーフ定と信州松本山賊焼カレーをいただいた。山賊焼は鶏肉を味噌・ニンニク・しょう油だれに漬け片栗粉をまぶしてサクサクに揚げたもの。
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