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「瑞鳳殿」 のテレビ露出情報
2024年1月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! マチャミのおひとりさまが行く
松島、瑞鳳殿など見どころ満載の冬の宮城県。なかでも地元に愛される巨大アーケード商店街がある。全長1500メートル。
住所: 宮城県仙台市青葉区霊屋下23-2
URL:
http://www.zuihoden.com/
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年1月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!マチャミのおひとりさまが行く
仙台駅から車で5分の「旨味 太助」。牛たん焼きの考案者といわれる佐野啓四郎さんの味を引き継ぎ84年続いている老舗。親方・八勇さんこの道58年。孫・善啓さんも4年前から焼台に立っている。味付けのこだわりは牛たんタワーにある。 下味をつけた牛たんを約1000枚積み重ね、その重さで自然と血抜きされ臭みがなくなる。これを一晩熟成させる。味付けは塩のみ。
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