昆布由来のフィルム「アルフィル」の紹介。現在、さまざまな分野での活用が始まろうとしている。食品以外にも水に溶ける特性を生かしたフェイスパックが大阪・関西万博で披露される予定で、昆布から生まれたフィルムの可能性がますます広がりそう。