池田清彦氏は日本では漁獲量の約24％が養殖で、漁獲量を増やすには養殖に頼るしかないと話す。与えるエサを減らしつつ、可食部を増やした魚も養殖されている。牛窪恵氏は別の魚に産ませて育てるという、代理親魚技法を紹介した。