他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月26日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）

試作2回目。戸高シェフが日本料理の甲羅返しの技法を使い、酢に潜らせたエビの尻尾を一晩冷蔵庫で寝かせて、フライにした。戸高シェフが、3種のソースで味わうエビフライの尻尾を試作した。

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