ヘミングウェイズ・ブルワリーは、クラフトビールの醸造所兼レストラン。熱帯雨林の湧き水と地元の素材で作られたビールが話題を集めている。7th Heaven Tropical aleを飲んで南圭介は、とてもフルーティーで世界遺産の水は透明感を感じるなどとコメントした。飲み比べセットも注文。BBQポークリブを食べると、オーストラリアのバーベーキューソースはフルーティーな味わいなどとコメントした。