スペシャルティコーヒーを栽培する「アダ・ファーム」を訪れた。寒暖差が必要なため世界では高地で栽培しているが沖縄では不向き。アダ・ファームは大小20の区画約8000坪で育てている。防風林で囲み台風や強風から守っている。またコーヒーの木を鉄柱で支えている。日陰用の巨木を植えて強い日差しから守っている。2016年にスペシャルティコーヒーに認定された。世界のコーヒー豆詰め合わせセットを視聴者プレゼント。