東京・千駄ヶ谷にあるハンバーガーショップ「アンフォラバーガー」。注目は「くくりわなエゾ鹿バーガー」。北海道から取り寄せたエゾ鹿の肉を使用。シカ肉にあう特製ソースなど配合。害獣として駆除されて廃棄されるシカについて、その美味しさを広めるために考案された商品。この店では、くくり罠で捕獲されたクセの少ない肉を使用。