続いてやって来たのは3月17日オープンの「軽井沢T-SITE」。軽井沢駅直結の新たなランドマークでホテルや温浴施設のほか、、カフェ・レストランなど17店舗が誕生。連日大行列の「I’m dounut?軽井沢」もオープンし、軽井沢T-SITE限定メニューは要チェックとなる。そしてトレンド部イチオシの軽井沢で人気の肉グルメである「Smokemanship KARUIZAWA T-SITE 」。旧軽井沢銀座通りエリアに本店を構える「Smokemanship KARUIZAWA」は巨大スモーカーで和牛を低温長時間調理している。素材の旨みを最大限に引き出したやわらかくてジューシーなスモーク肉を軽井沢T-SITE店でもいただける。「和牛ブリスケット丼」「グリルドチーズプルドポークサンド」を食べていった。ここで一ノ瀬颯はニッチェとの初ロケの思い出トークをしていった。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢中谷地1178-1293
