- 出演者
- 友利新 八代英輝 土井敏之 大谷昭宏 赤荻歩 森朗 松嶋尚美 小笠原亘 江藤愛 恵俊彰 関根麻里 バービー 小林由未子 山本恵里伽 小沢光葵 吉村恵里子 御手洗菜々
オープニング映像と出演者が挨拶をした。
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- 隅田川
「RAKUNA肩甲骨はがしピロ－」の通販情報。肩こりに重要な18個・2本の突起が、話題の肩甲骨はがしを再現。使い方は1回10秒。申し込みは0120-4711-64、もしくは「TBSキニナル」で検索。
ウェザーマップ予想のさくら開花前線によると、東京の開花予想日はあす3月18日・満開予想日は3月25日・見頃は3月24～31日ごろ。現在靖国神社の標本木には一部咲きかけの桜が咲いている様子。
オススメお花見スポット。今年のお花見の予算は、調査によると去年と比べて1000円以上減額。昼間に近場で見れればいいと答えた人が71．1％。街の人に聞いたおすすめお花見スポットには「赤城南面千本桜」などがあがった。
料理インスタグラマーmanaさんが映える簡単高見えお花見レシピを紹介する。おにぎりバーガーはラップを広げ一口大のご飯をのせ塩を振り丸く成型して全形サイズ焼き海苔を4等分する。ラップの上に海苔をのせてご飯を置いてその上から海苔を被せるが角度を変えて満遍なく巻けるようにし馴染むまで約10分置く。切る前に包丁を濡らしてカット、冷凍食品やお惣菜をのせる。大葉やレタスの緑を挟むとキレイに仕上がる。つまようじで固定して完成。
料理インスタグラマーmanaさんが「くるくる焼きおにぎり」のレシピを紹介。卵焼き用フライパンにごま油小1をひきしょうゆ・みりんを混ぜた味付けご飯を平らに広げて片面だけ焼く。焼いた面を下にして海苔をのせくるくる巻いてなじませるために約10分置く。もう1つはご飯に刻んだカリカリ梅を混ぜ、もう1つは千切り大葉と塩を振って混ぜて同様に焼いて海苔と巻いて置いておく。水に濡らした包丁で4等分にカットし竹串に刺して完成。3つ指して三色団子風でもよいとのこと。
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- くるくる焼きおにぎり大葉
「ギョーザの皮ミニタコス」を紹介。アルミホイルのおかずカップを2枚重ねて両端を細長く伸ばす。ギョーザの皮を1枚被せ、両端を広げたアルミホイルおかずカップを被せる。トースターに入れて1分焼き、かぶせたアルミホイルカップを外してさらに1分焼く。具材は油を引いたフライパンで豚ひき肉を炒める。余分な油を取ったらウスターソース、ケチャップ、カレー粉を加え炒めればタコミート風そぼろの完成。焼いた皮にサルサソースやレタス、チーズをトッピングすれば完成。スタジオで試食。恵みは「サクサクしてて美味しい。」などと話した。
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- ギョーザの皮ミニタコス
東京・国立科学博物館では「超危険生物展」が開催中。川島明が気になる超危険生物について「キリン。大人しくて可愛らしい動物だと思っていたが、己の首で戦うことが出来る。」などと話した。
料理インスタグラマーのmanaが「ポケットサンド」を紹介。具材は油を切ったツナに砂糖・しょうゆ・みりんを加えて混ぜる。マヨネーズを塗ったパンの端に水を付けて、具材をパンの半分に乗せる。半分に折ったら菜箸で押さえて完成。試食した江藤愛は「贅沢な和菓子食べてるみたいで美味しい。」などと話した。
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- ポケットサンド
鈴木亮平主演の映画「劇場版『TOKYO MER～走る緊急救命室～CAPITAL CRISIS』」を紹介。今回の舞台は首都・東京でシリーズ最大の危機に立ち向かう。8月21日に公開。
健康志向で注目されるゆばグルメを紹介。ゆばは栄養価が豆腐の3倍だという。
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今年1月に東京・表参道にオープンした「yuppa」。ファストフード形式でゆばが味わえると話題。販売しているのはゆばで野菜やお肉などの具材を巻いたサラダラップ。通常はトウモロコシの粉で出来たトルティーヤを使用するが、こちらで使っているのは大きなゆば。一番人気の商品は「オリジナルまぜそば」。ゆばの独特の食感・歯ごたえが食べていて楽しいとのこと。ゆばは京都のミシュラン三つ星料亭「菊乃井」が監修する京生ゆばを使用。中の具材も豊富で茶そばのまぜそばや車麩が入っている。他にも表面をこんがり焼いたゆばに塩だれレモンチキンが入ったもの、ヤンニョムチキンやビビンバを入れて仕上げにゴマ油で焼いたものなど6種類を販売。副代表は「手軽にいつでもゆばを楽しんでいただけたら」と話した。
東京・大塚「手打ちそば処 蔦や」。人気急上昇中なのがゆばが器一面にのった「ゆばそば（1200円）」。自家製の手打ち蕎麦にとろみをつけた辛めのそばつゆ。栃木・日光のゆばがたっぷりとのせられている。ゆばがとろとろでそばと絡んで香りが引き立っているとのこと。店主は「最近は若い女性の方が増えている」と話した。
東京・北千住「宇豆基野」。店内を覗くと大きな釜からゆばをすくっているお客さんの姿が。ここでは出来立てゆばが食べ放題。自家製のゆばや豆腐・豆乳など全8品が味わえるコース料理を頼むと無限にゆばを堪能できる。ゆばの魅力を広めるため約15年前から開始。料理長は「現在予約は約3か月先まで埋まっている。美容にもいいので女性のお客様が増えている」と話した。実は北千住駅前のマルイのデパ地下に同じゆばを使った惣菜が買える店もある。パイ生地の代わりにゆばを使ったキッシュやゆばと豆乳を使ったグラタンなど絶品揃い。
今年1月オープン「yuppa／オリジナルまぜそば（1000円）」。友利に一番高タンパクな「レモンチキン（1250円）」を用意。女の人でも罪悪感なく食べられそうだ、ゆば感はあるが軽い感じがするとのこと。「比叡ゆば／生ゆばジェラート（500円）」。乳製品一切不使用。粉砕したゆばが入っており、滑らかさの中にゆば特有の食感が合う。江藤アナによると、食事のゆばよりスイーツにぴったりなゆばになっているとのこと。材料1つ！自宅で簡単！“ゆばパーティー”。1.ホットプレートに無調整豆乳を注ぐ。2.弱火で温める。扇風機で表面を乾かす。3.膜ができたら引き上げる。具材を巻き付けても良い。
「マツコの知らない世界」の番組宣伝。
長野・軽井沢町から中継。きょうオープンした「軽井沢T-SITE」を紹介。県内初出店の飲食店など17店舗が出店する複合商業施設となっている。施設は「食べる」「過ごす」「安らぐ」の3つのテーマで構成されている。「わざマート軽井沢店」は、コンビニ型の店舗となっており中央は直売所となっている。全国から健康や環境に配慮した商品を取り揃えている。「信州立科味噌」、「イチゴ甘酒スムージー」を紹介。スタジオでイチゴ甘酒スムージーを飲んだ関根は「イチゴの甘酸っぱさと麹の甘さが優しくて飲みやすい。」などと話した。
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- Smokemanship KARUIZAWAわざマート 軽井沢店イチゴ甘酒スムージー（345ml）ザンシンバッグ（S）井上寅雄農園信州峯村牛信州立科味噌立科町（長野）笠庵 賛否両論軽井沢T-SITE軽井沢町（長野）軽井沢駅
「OSOBAR STATION」は、午前10時～午後7時までは蕎麦屋、午後7時～午後11時まではBARとしてお酒を提供している。「長野県産エノキの天ぷら 蕎麦」を食べた小沢光葵は「エノキの旨みとサクサクが口の中でほどけていく感じが美味しい。」などと話した。温浴施設の「AQUAIGNIS GARDEN SPA」は、2種類のサウナが併設されている。宿泊施設の「HACIENDA KARUIZAWA」は、全9室のホテルで、客室ごとに異なる家具や小物がセレクトされている。
長野・軽井沢町から中継。きょうからオープンした軽井沢T-SITEを紹介。生ドーナツ専門店の「I’m dounat？」を紹介。軽井沢店限定で「キャラメルアップルのチョコクリームドーナツ」が味わえる。小沢光葵は「すごい甘さと最後に酸味があって美味しい。」などと話した。
未明の衝突転覆事故、4人意識不明。