他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

「調理師・栄養士おすすめ旬の魚」第2位は「さんま」。いま旬を迎えている秋を代表する魚。そんなさんまに豊富に含まれているのがビタミンB12。カルシウムの吸収をサポートし、骨粗しょう症予防にも期待されている。そんなさんまの調理師・栄養士おすすめレシピは「さんまの塩焼き」。こだわりのさんま焼き定食が人気の「根室食堂」で店長直伝、さんまの骨が一気にスルッと外せる食べ[…続きを読む]

---

2026年5月27日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ秒スタ

セレウス菌が原因で引き起こされる食中毒「チャーハン症候群」に注意。セレウス菌は炭水化物を好み30℃前後の室温でチャーハンやパスタなどを長時間放置した際に増殖する。感染すると嘔吐や下痢などの症状が現れる。これからの季節には特に注意が必要。米をタイマー予約で炊飯する場合は1合につき氷3個を投入すると菌が増殖するリスクが減る。

---

2026年5月6日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

GW疲れについて解説。同じ年間休日数の場合、まとまった休日と分散した休日どちらが望ましいかを聞いたアンケートでは分散した休日と答えた人が43％と最も多かった。GWの疲労のリカバリーについて梶本氏によると、いきなり100％にコンディションを戻すのは難しいため少しずつ普段のルーティンに戻していくことが大切だという。社会的な制約がある平日と、制約のない休日の間で起[…続きを読む]

---

2026年4月14日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．最新冷凍食品

管理栄養士・渥美まゆ美さんによると、冷凍野菜は栄養素を生かすため凍ったまま調理するのがベスト。ブロッコリーやミックスベジタブルはフライパンに油をひかずに炒める。かぼちゃはレンジ加熱時にラップをかけない。ラップをしないことで余分な蒸気が逃げていき水分が程よく飛び、ホクホク食感に仕上がる。冷凍宅配食が急成長している。noshは自社工場での一括生産でコストを抑えて[…続きを読む]

---