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「ATOMO COFFEE」 のテレビ露出情報

東京・渋谷の「ash zero-waste cafe & bar」ではコーヒー豆を一切使わない「アトモコーヒー」と呼ばれるコーヒーを販売している。レモンなどの植物由来の成分と緑茶から抽出したカフェインを組み合わせ、コーヒー豆を使わずにコーヒーの見た目と味を再現している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
スタジオでコーヒー豆不使用のATOMO COFFEE「エスプレッソ」を味わった。原料はデーツの種など農業廃棄物14種類。粉砕や加工の時にレモンなど植物由来の成分を補う。焙煎のときに緑茶から摘出したカフェインなどで香りを再現している。日本で飲めるのは「エスプレッソ」のみ。ATOMO COFFEEは2019年にアメリカ・シアトルで設立された。地球温暖化の影響でコ[…続きを読む]

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