- 出演者
- 立川志らく 八代英輝 赤荻歩 杉浦太陽 森朗 新タ悦男 松嶋尚美 三雲孝江 江藤愛 恵俊彰 小林由未子 上村彩子 井上咲楽 山形純菜 小沢光葵 高柳光希
オープニングと出演者の挨拶。
国内のチーズ消費量は年々増加（農林水産省より）。「チーズ工房数」によると2006年106か所から2023年には351か所、3倍に増加。加藤牧場は今年行われた世界最大級のチーズコンテストで金賞受賞。乳しぼりを体験。ノンホモ低温殺菌牛乳「加藤牧場牛乳」を試飲。きょうの「トレンドの現場」は世界が認めた金賞受賞カマンベールチーズや家でもできる簡単チーズ作り体験、牧場チーズグルメを紹介。
今回は4Lサイズの「ボイル本ズワイガニ脚（4～6肩）計1.6kg」を紹介。今回紹介するズワイガニは市場や店頭でなかなか無い4Lサイズ。ボイルしてお届けするとのこと。価格は税込1万円。
シリーズ累計1000万部超の人気コミックを原作としたTVアニメ「地縛少年花子くん2」2025年1月12日（日）ごご4時30分から、TBS系全国28局ネットにて放送開始。先行上映会が開催され、追加キャストを公開。
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日曜劇場「御上先生」の放送告知。日曜劇場初主演・松坂桃李は私立高校へ出向した文科省のエリート官僚を演じる。
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今日あるものを使っていないコーヒーを紹介する。
東京・渋谷の「ash zero-waste cafe ＆ bar」ではコーヒー豆を一切使わない「アトモコーヒー」と呼ばれるコーヒーを販売している。レモンなどの植物由来の成分と緑茶から抽出したカフェインを組み合わせ、コーヒー豆を使わずにコーヒーの見た目と味を再現している。
スタジオでコーヒー豆不使用のATOMO COFFEE「エスプレッソ」を味わった。原料はデーツの種など農業廃棄物14種類。粉砕や加工の時にレモンなど植物由来の成分を補う。焙煎のときに緑茶から摘出したカフェインなどで香りを再現している。日本で飲めるのは「エスプレッソ」のみ。ATOMO COFFEEは2019年にアメリカ・シアトルで設立された。地球温暖化の影響でコーヒーは2050年にはコーヒー栽培に適した土地は半減すると言われている。そのためATOMO COFFEEがコーヒー豆不使用のコーヒーを作り出した。
加藤牧場から中継。ストリングチーズ、ブッラータチーズ、World Cheese Awards 2024金賞「HIDAKA WHITE（濃厚カマンベール）」を紹介。加藤牧場では様々な体験が行われている。今夏は自宅でできるチーズ作りを紹介。加藤牧場牛乳を65度に温め、酢を入れる。混ぜていくと分離。網とクッキングペーパーでこしたら完成。クラッカーやサラダに乗せるとぴったり。
加藤牧場のリコッタチーズのスパイシーキーマカレー、クアトロフォルマッジョピザ、モッツァレラのオニオングラタンスープを紹介。小沢光葵が「モッツァレラのオニオングラタンスープ」を味わった。
「政治改革」めぐり与野党攻防激化。
石破総理はきょうの参議院予算委員会で公開義務のない政策活動費を廃止する一方、外交上の秘密を守る場合など非公開にできる「公開方法工夫支出」は必要との考えを改めて示した。自民党はけさ政治資金規正法の再改正について協議し「公開方法工夫支出」の必要性を引き続き訴える一方、野党側との合意のため撤回する方向で最終調整に入った。今国会での政治資金規正法再改正のため早期に衆院で採決し参院に送る公算が大きくなった。
米国メディアはトランプ氏とメラニア夫人が15日トランプ氏の邸宅「マールアラーゴ」で安倍昭恵氏をゲストに夕食会を開くと報じていて、現在面会中とみられる。トランプ氏と安倍元総理が親密だったことから昭恵氏に訪米の要請があった。トランプ氏と石破総理との会談を大統領就任前に開催できるか模索したが調整はつかなかった。
インド洋 マヨット サイクロンで14人死亡。
世界遺産の番組宣伝。
TBS NEWS DIGの紹介。
経済情報が伝えられた。
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オープニングの挨拶。