加藤牧場から中継。ストリングチーズ、ブッラータチーズ、World Cheese Awards 2024金賞「HIDAKA WHITE（濃厚カマンベール）」を紹介。加藤牧場では様々な体験が行われている。今夏は自宅でできるチーズ作りを紹介。加藤牧場牛乳を65度に温め、酢を入れる。混ぜていくと分離。網とクッキングペーパーでこしたら完成。クラッカーやサラダに乗せるとぴったり。
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「HIDAKA WHITE」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月27日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- 古市さんと城田さんは「加藤牧場 Baffi」へ。2人はジェラートとプリンをいただくことに。試食した2人は「美味しい」などと感想を述べた。また互いの結婚観についての話になり、古市さんは「周りが結婚していないから焦らない。でも結婚を選ぶ人生があっても面白いと思う」、城田さんは「結婚はしないと思う。結婚以外にも恋愛と似たような形はある」などと話した。
- 2024年6月17日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！行きつけ教えます！
- チーズ好き、宮田俊哉にオススメのチーズは、埼玉・日高市「加藤牧場」の「濃厚カマンベールHIDAKA WHITE」。今年3月、米国で開催された国際的チーズの大会で金メダルを獲得。日高市の水、土地で作った餌を与えることで良質な牛乳がとれる。生クリームを加えることで、食べやすくクリーミーな味わいに仕上げているカマンベールはそのままでも美味しいが、加藤牧場販売部リー[…続きを読む]
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