ロティサリーチキンを購入している人からは「電子レンジだけで簡単に作れるあったかアレンジレシピを知りたい」というお悩みが。そこで「レンジで10分。オニオンチキングラタン」を紹介。今回はにこるんと松本さんに2人で協力して調理していただく。まず玉ねぎを8等分にカット。途中まで切ることによりばらばらにならず玉ねぎの形をそのまま残すことができる。次は切った玉ねぎの間に切ったロティサリーチキンを割いて入れていく。玉ねぎの間にも挟むことで全体に旨味が広がる。お湯を注ぐだけで飲めるコストコの「オニオンスープ」は、飴色になるまでじっくり炒めた国産玉ねぎを半玉使用している。このオニオンスープの素を150ミリのお湯で溶かし、上から流し入れる。お湯は表記より少し少なめにするとより良い。レンジで6分加熱すると「オニオンチキングラタン」の完成。試食した松本さんは「おいしい！味がしみてる」、にこるんは「ロティサリーチキンの旨味もしっかり詰まっている」などと感想を言った。