次に紹介するのは東京・目黒の「アンナズキッチン」。オススメはジョージア伝統の辛いソースを使った「シュクメルリ」。ライスを入れてリゾット風にして食べるのがオススメだという。
住所： 東京都品川区上大崎2-17-4 美都ビル 1F
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「アンナズキッチン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月12日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ当たり前レストラン
- 続いては、東京・目黒のAnna’s Kitchen。ロシア料理を中心のレストラン。今回出題するのはジョージアの料理。ジョージアは約8000年前からワイン作りをしているワイン発祥の国。若鶏の全体に塩をまぶしたら、味の決め手になる赤アジカソースに漬け込む。鶏肉をひと晩寝かせ、ひまわり油を塗り、オーブンで約20分焼く。牛丼チェーン店の松屋が2019年に店舗限定で販[…続きを読む]
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