市場に出回らないがおいしい魚。5位「モウカの星」。モウカザメの心臓のことで、身はレバ刺しのように赤い。モウカザメはヒレがフカヒレとして加工されることでも知られ、モウカザメの心臓が星の形に似ていることからこの名前が付いたという。元々は漁師めしだったものの、味の評判が広まって地元では流通するようになった。味は生でも臭みが無く、コクのある味わいとなっている。
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「Aquarium Movies（Japan）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月19日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASH巨大食堂
- ロケの下見でスタッフがシロボウズ（仮称）を釣り上げていた。生態は謎に包まれていて釣り上げるだけで論文発表レベルの激レア深海魚。夏に小型ドローンで探索したときもオニカサゴ、ホウボウ、ミドリフサアンコウを発見した。シロボウズは現在、加藤が静岡大学で研究中。
- 2025年8月27日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー世界で撮られた何だコレ！？映像
- 海に浮かぶ透明なナゾ生物の映像。正体はプランクトンの一種のヒカリボヤ。刺激を与えると光るという。
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