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「B,L,T,Eサンド」 のテレビ露出情報

尾山台駅を歩いていると、粗挽きラム肉のムサカ風サンドが気になり店内に入ることに。ムサカは地中海で食べられている料理だという。メニューにはオリジナルレモネードがあり、ムサカ風サンドとシトラスレモネードを注文。レモネードは優しい甘さでおいしい。粗挽きラム肉のむさかサンドは、ナスやトマトなどもサンドされており、ボリューム満点。ラム肉が柔らかくナスが柔らかく香ばしい。ギリシャではナスやジャガイモを層にして作っており、サンドイッチにしたのはこの店のオリジナル。粗挽きラム肉のラムカ風サンドはラム肉を細切れにしてオーブンで1時間ほどじっくり焼き、香味野菜やホールトマトを加え2時間ほど煮込んだらナスの上に乗せ、トマトやレタスをサンドしたら完成。ご馳走サンドは午前11時から午後5時までの提供となる。

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