きょうのテーマは買物。物価高の今、商品によってスーパーを使い分けるという声が聞かれた。買い物場所を3〜4か所に分けている女性もいた。消費に関する動向を定期的に調べる会社が行った調査では79％がはいと答え、何によって使い分けるかは品質や品揃えの中、商品の価格が70％だった。スーパーで夕食の具材を購入した女性は台所で使う日用品を探しに100円ショップへハシゴするという。生き残りをかけたスーパーは集客の戦略を練っている。先月都内にオープンしたBLANDEオリナス錦糸町店では買物以外の楽しみとして空輸した朝どれ鮮魚で1日に4時間だけで寿司屋を開店している。店内には他ベーカリーカフェも併設している。すしバーやワインバーなど体験型の売り場を通じ客とのコミュニケーションをはかり楽しく買い物してもらうことが狙いの一つということ。
住所： 東京都墨田区太平4-1-5 オリナスコア
URL： https://www.kasumi.co.jp/tenpotop/tokyo/sumida/420/
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