他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月20日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

BROc＆COLI（東京・恵比寿）「ブロッコリー盛」。看板メニューに危機が訪れている。国民生活にとって重要な指定野菜に2026年度から追加（農林水産省）、「野菜の王様」とも称されるブロッコリーに異変。1kgあたりの卸売平均価格が先週993円に高騰（アグリネ調べ）。野菜のプロ、秋葉弘道社長がブロッコリーの買い時を明かした。BROc＆COLI・とし店長のコメント[…続きを読む]

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2024年5月16日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

野菜高騰の波は健康野菜のブロッコリーにまで及んでいる。筋肉芸人のなかやまきんに君もYouTubeで“筋肉食材”として紹介していたブロッコリー。マッチョになくてはならないブロッコリーが、キャベツに続いて異例の高値に見舞われている。東京・恵比寿にあるエスニック居酒屋「BROc＆COLI」の看板メニューはクリーミーな特製ドレッシングがかかったブロッコリー盛だ。健康[…続きを読む]

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2024年3月19日放送　20:57 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界新時代のスター野菜！ブロッコリーの世界

ブロッコリーの伝説のレシピを初公開。恵比寿神社近くにある「BROc＆COLI」はエスニックやメキシカンなど多国籍料理を提供するお店。来店客のほとんどが注文するのが「ブロッコリー盛」。これまで累計3万食を販売した門外不出のレシピを今夜公開する。

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